Quả óc chó có rất nhiều công dụng cho sức khỏe bạn và cho đặc biệt là sự phát triển trí não của bé cho nên bạn cần phải thưởng xuyên bổ sung nó vào những bữa ăn hàng ngày của mình. Một số thành thần dinh dưỡng phải kể đến có trong quả óc chó như protein, omega-3, chất xơ, vitamin E, nhiều loại vi khoáng có trong hạt. Hôm nay thảo mộc xanh sẽ giúp bạn chế biến quả óc chó với món gà sốt chua ngọt đây là món rất ngon thích hợp cho bạn đổi vị cho cả gia đình.
Các bạn chú ý khi đi mua gà
Thịt gà là món ăn hàng ngày hầu như bạn nào cũng quan tâm nhiều khi đi chợ, đây là món ăn khá phổ biển hình như bạn nào cũng có thể chế biến ngon lành như gà chiên mắm, gà kho nghệ, đơn giản chỉ là món gà luộc cũng đem lại món bữa ăn hấp dẫn cho gia đình.
Các bạn chú ý khi đi mua gà bạn nên chọn loại gà kiến có màu vàng tươi ngoài da, hay màu tráng nhưng đảm bảo phải là loại gà kiến giống nhỏ, tuy hơi đắt tiền hơn giống gà công nghiệp nhưng bù lại chất lượng rất tốt. Đó là cách chọn gà, bạn cần chuẩn bị thêm bột chiên giòn, cà chua, dầu oliu, hành tây tỏi ớt băm nếu bạn thích ăn cay nhé và một số loại gia vị khác. Nếu chưa có, bạn có thể mua quả óc chó theo địa chỉ trên.
Bạn chế biến gà sốt quả óc chó như sau:
– Chuẩn bị dầu oliu trên chão đã nóng, bạn phi hành tỏi sau khi đạt đến màu vàng có mùi thơm từ hành tỏi.
– Thêm muỗng mật ong rừng tự nhiên và cà chua sốt sẵn đảo đều sau đó tắt lữa.
– Gà thái miếng lăng bột chiên giòn đạt đến màu vàng chín thì lấy ra.
– Cho gà vào nươc sốt bạn đã chuẩn bị sẵn nêm gia vị sau đó tắt bếp sau đó cho quả óc chó vào.
– Hãy cùng thưởng thức và tận hưởng thành quả bạn đã làm nhé.
Xem tiếp: Những đều bạn nên biết về quả óc chó