Hạt Chia Úc

Hạt Chia Úc – Sản phẩm dinh dưỡng và tốt sức khỏe gia đình

Loại hạt nhỏ bé này có nguồn gốc từ Nam Mỹ, trong những năm gần đây Hạt Chia Úc rất được chị em phụ nữ ưa chộng, sử dụng khá phổ biến tại Việt Nam. Hạt Chia được người dùng hay gọi là siêu thực phẩm. Hạt chia có hình dạng bên ngoài giống như hạt é hay hạt mè nhưng to hơn và trên hạt có vân đen , trắng. Hiện sản phẩm đã có mặt tại Thảo Mộc Xanh.

Các thành phần có trong Hạt chia Úc:

Trong hạt chia chứa hàm lượng đạm, xơ, khoáng chất, omega 3, chất chống oxy hóa cực cao,..nên rất tốt để dùng làm thức ăn hằng ngày. Cụ thể:

Thành phần dinh dưỡng có trong hạt chia
Chỉ 3 muỗng hạt Chia 45 gr sẽ cung cấp cho bạn những dưỡng chất cho 1 ngày mới:

• Calories:                   11%
• Vitamin B1         20%          Magie             38%
• Vitamin B2           5%          Kẽm                14%
• Vitamin B3         21%          Omega-3        79%
• Vitamin B9           6%          Omega-6        40%
• Chất sắt             30%          Chất xơ           62%
• Mangan             61%          Calcium           30%
• Selenium           35%          Phospho          39%
• Kali (x1.4 Chuối) 6%          Protein             12%

– Omega 3: Hạt Chia có lượng Omega -3 cao hơn gấp 8 lần so với cá hồi. Đặc biệt, thực phẩm không chứa cholesterol giúp bảo vệ tim mạch.

– Canxi: Lượng caxi có chứa trong hạt chia cao hơn gấp 5 lần so với sữa.
– Protein: Hạt Chia có chứa 23% protein, cao hơn rất nhiều so với các loại ngũ cốc khác như lúa mì (13,7%), ngô (9,4%), gạo (6,5%), yến mạch (16,9 %) và lúa mạch (12,5%).
– Chất xơ:Hàm lượng chất xơ trong 100g hạt Chia cao gấp 1.6 lần lúa mạch, 2.6 lần yến mạch, 2.3 lần lúa mì, 8.3 lần ngô và  9.8 lần gạo.
– Sắt: Hàm lượng sắt có chứa trong hạt chia cao hơn 6 lần rau bina, 1.8 lần đậu lăng và 2.4 lần gan bò…

Tác dụng của hạt chia :

• Bổ sung Omega 3 tốt cho bà bầu và trẻ em
• Giúp cân bằng cân nặng
• Ổn định đường huyết, giảm cảm giác thèm đường.
• Chống lão hóa, làm đẹp da
• Kích thích tiết sữa cho phụ nữ sau sinh
• Tốt cho tim mạch
• Bổ sung năng lượng
• Tốt cho hệ tiêu hóa
• Tốt cho hệ thần kinh
• Bổ sung vitamin và khoáng chất
• ….

Cách dùng hạt chia Úc:

Cách dùng rất đơn giản chỉ cần ngâm hạt chia trong nước lọc rồi cho chút đường uống hoặc cần kì hơn nữa thì ngâm trong nước cam, sữa hoặc rắc lên bánh để ăn bổ sung rất tốt.

Xem thông tin hạt chia từ a – z tại đây