Bột mè đen nguyên chất đã rang xay

Bột mè đen nguyên chất đã rang xay – 100% nguyên chất mè đen, tốt sức khỏe tim mạch, tăng tuổi thọ

Bột mè đen được chế biến từ nguyên liệu là hạt mè đen loại 1 với 100% mè đen nguyên chất, được lựa chọn rất kỹ loại những hạt mè lép mè ngọn, cho vào nước rửa sạch lắng bỏ cát sạn, sau đó đem phơi khô, rang chín thơm và xay nhỏ. Do đó Bột mè đen đã rang xay của Thảo Mộc Xanh có vị thơm ngậy, không hòa tan trong nước như các bột khác, hơi ẩm do có dầu mè.

Những loại thực phẩm đến từ tự nhiên luôn đem lại sự an toàn và tin tưởng khi sử dụng. Các bạn còn chần chừ gì nữa mà không đem giá trị mè đen đến với sức khỏe của bạn và gia đình bạn ngay từ hôm nay.

Hạt mè chứa khoảng 40 – 60% dầu, 22% chất đạm, ngoài ra còn có đồng, can xi oxalat. Dầu mè chứa nhiều calo, a xít béo omega 3 và omega 6… có lợi cho tim mạch, tăng tuổi thọ. Mè đen và mè trắng đều tốt cho sức khỏe, nhưng đông y khuyến cáo nên dùng mè đen vì đây được xem như một vị thuốc.

Một số công dụng của bột mè đen nguyên chất đã rang xay

• Bột mè đen đã rang xay giúp trị táo bón hiệu quả và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ cao của hạt mè giúp ruột hoạt động tốt hơn và cũng có ích cho quá trình bài tiết chất thải.
• Giúp Làm mịn màng làn da của các chị em khi uống thường xuyên bột mè đen. Hàm lượng kẽm cao giúp sản xuất collagen, cho làn da đàn hồi tốt hơn và giúp sửa chữa những tổn hại trên các mô cơ thể. Thường xuyên sử dụng dầu mè có thể làm giảm ung thư da.
• Phòng ngừa một số bệnh về tim mạch. Dầu mè có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách ngăn ngừa các tổn thương xơ vữa động mạch với các chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm được gọi là sesamol.
• Đây là thực phẩm cho những người bị thiếu máu và suy nhược vì hạt mè chứa giàu sắt.
• Bột mè đen đã rang xay giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Hạt vừng chứa magiê và nhiều chất dinh dưỡng khác. Dầu mè đã được chứng minh để ngăn ngừa bệnhtiểu đường và nó cũng có thể cải thiện đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường quá nhạy cảm. Ngoài ra Magie trong hạt mè giúp ngăn ngừa rối loạn hô hấp bằng cách ngăn ngừa co thắt đường hô hấp và hen suyễn.
• Bột mè đen làm giảm huyết áp. Các nghiên cứu tương tự ở trên cho thấy cách dầu mè làm giảm huyết áp ở bệnh nhân tiểu đường. Hạt mè có đầy đủ magie – một chất dinh dưỡng quan trọng được biết đến để giúp hạ huyết áp.
• Thực phẩm giúp giảm cholesterol trong máu. Chất sesamol có trong vừng giúp làm giảm mức cholesterol, bởi vì nó có chứa phytosterol, ngăn chặn sản xuất cholesterol. Hạt mè đen đặc biệt chứa rất nhiều phytosterol. Bởi Chất sesamol trong hạt mè và dầu mè, đã được chứng minh để bảo vệ chống lại thiệt hại DNA gây ra bởi bức xạ.
• Hàm lượng đồng cao trong hạt mè ngăn ngừa và làm giảm viêm khớp, và tăng cường xương, khớp và mạch máu. Một số ít các hạt vừng chứa canxi nhiều hơn một ly sữa. Ngoài ra hàm lượng kẽm cao của vừng làm tăng mật độ khoáng xương, ngăn ngừa bệnh loãng xương ở người trung niên và người già.
• Mè đen giúp bảo vệ bạn giảm tác động của rượu trên gan của bạn, giúp bạn duy trì chức năng gan khỏe mạnh.
• Ngăn ngừa giảm nếp nhăn. Ăn mè đen giúp ngăn chặn tia cực tím có hại của mặt trời gây tổn hại làn da của bạn, do đó ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn và giảm sắc tố da.
• Giúp tăng cường sức khỏe em bé. Massage bằng dầu mè có thể cải thiện sự tăng trưởng và cải thiện giấc ngủ. Những phát ban trên da của bé có thể được bảo vệ với dầu hạt mè bằng cách cọ xát nó trong mặt tã.
• Giúp sáng mắt, tốt cho sức khỏe của đôi mắt bạn. Y học cổ truyền Trung Quốc cho thấy mối quan hệ giữa gan và mắt. Gan gửi máu đến mắt để hỗ trợ hoạt động. Hạt mè đen là tốt nhất cho việc này.
• Cải thiện tâm trạng giúp ngủ sâu giấc hơn, giảm stress. Hạt vừng chứa các khoáng chất magiê giảm stress và canxi. Mè cũng chứa các vitamin thiamin làm dịu và tryptophan giúp sản xuất serotonin, làm giảm đau, giúp cải thiện tâm trạng và giúp bạn có giấc ngủ sâu.
• Làm trắng răng, giảm mãng bám trên răng

Đặc biệt, bột mè đen có nhiều công dụng dành cho mẹ bầu:

• Giúp sinh thường dễ dàng
• Chống táo bón trong thời kỳ mang thai
• Lợi sữa sau sinh

Cách sử dụng bột mè đen đã rang xay

Cách thông dụng nhất là nấu chè mè đen (còn gọi là chí mà phù). Dùng bột mè đen đã rang xay hòa với một ít nước lọc cùng với bột sắn dây hoặc bột nếp, cho lên bếp đun sôi, thêm một ít đường rồi nhấc xuống. Món này trị táo bón hiệu quả, có thể ăn một chén trước khi đi ngủ mỗi ngày. Người Nam bộ thường cho thêm nước dừa hoặc sữa vào cũng rất ngon.