Yến mạch được biết đến như một thực phẩm dinh dưỡng, không chỉ tốt cho người lớn mà còn đối với trẻ em. Khi nhắc đến món ăn dặm từ bột yến mạch cho trẻ nhỏ có lẽ nhiều mẹ cũng rất thắc mắc về món ăn này. Vậy lựa chọn mua bột yến mạch ở đâu và cách chế biến món cháo yến mạch ăn dặm như thế nào chúng ta cùng tìm hiểu sơ qua một chút nhé
Yến mạch lành tính và ít gây dị ứng
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, bột yến mạch là sản phẩm lành tính. Khi bạn sử dụng bột yến mạch làm món cháo ăn dặm cho bé thì sẽ giúp trẻ hấp thụ nhanh hơn. Bên cạnh đó, cháo yến mạch sẽ giúp trẻ tăng trí nhớ và tiếp thu
Lựa chọn bột yến mạch để chế biến
Nhắc đến yến mạch thì có rất nhiều loại và dễ dàng cho chị em lựa chọn để nấu cháo cho bé và cũng tùy thuộc vào độ tuổi của bé để lựa chọn loại yến mạch phù hợp
Yến mạch có 4 loại chính: yến mạch quaker nguyên hạt, yến mạch cắt nhỏ, yến mạch cán và yến mạch ăn liền. Trong những loại yến mạch trên thì loại yến mạch nguyên hạt và yến mạch cắt nhỏ sẽ lâu chín hơn rất nhiều. Vậy nên bạn nên lựa chọn hai loại yến mạch để chế biến nhanh và dễ dàng hơn dành cho bé.
=> Có thể bạn chưa biết sử dụng mặt nạ yến mạch trị mụn khá hiệu quả
Yến mạch ăn liền đơn giản và dễ làm
Với loại yến mạch ăn liền, đây là dạng đã được cắt và cán mỏng nhìn giống như bột yến mạch vậy. Chính vì vậy, bạn sẽ dễ dàng chế biến chỉ cần cho nước sôi vào là bạn có ngay món cháo ăn dặm dành cho bé yêu của bạn. Nếu bạn muốn thêm chất dinh dưỡng bạn cũng có thể cho thêm ít ra củ để tăng thêm vitamin và chất xơ cho bé
Cháo yến mạch ăn dặm cho bé
Ngoài bột yến mạch bạn có thể kết hợp thêm một số thực phẩm khác như: bí đỏ và sữa tươi.
Công thức để làm món cháo yến mạch dành cho bé cũng rất đơn giản: bạn chỉ cần nghiền nát bí đỏ sau khi đã luộc chín và cho khoảng 3 thìa bột yến mạch nguyên chất. Tiếp đó, bạn cho khoảng 300ml nước và khuấy đều cho lên bếp đun sôi. Khi bào chín bắc ra, bạn hãy cho sữa tươi vào nhé và khuấy nhẹ nhàng. Thế là bạn có ngay một món cháo yến mạch thơm ngon và bổ dưỡng dành cho bé yêu rồi