Bột yến mạch là một thực phẩm được sử dụng rộng rãi ở hầu hết các nước trên thế giới. Nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà bột yến mạch còn là một nguyên liệu làm đẹp dành cho phái nữ.
Tuy nhiên để lựa chọn một loại bột yến mạch nguyên chất và không bị pha lẫn tạp chất thì không hề đơn giản vì vậy bạn cần là một vị khách hàng thông minh để có thể lựa chọn cho bản thân những sản phẩm tốt nhất. Vậy làm sao để có thể lựa chọn những sản phẩm nguyên chất thì chúng ta cùng tham khảo nhé
Yến mạch sau khi thu hoạch
Yến mạch sau khi được người nông dân thu hoạch thì chúng có thể sử dụng ngay, tuy nhiên loại yến mạch tươi này thường dai và còn nhiều nước trong hạt nên nó rất lâu chín, và rất mất công. Vì vậy, bột yến mạch thường được ưa chuộng hơn loại yến mạch tươi.
Có thể bạn chưa biết Bột yến mạch giúp cung cấp chất xơ cho cơ thể
Cách bảo quản bột yến mạch
Để bột yến mạch sử dụng được lâu, chị em chúng ta nên bảo quản bột yến mạch trong hộp kín và để ở nơi thoáng mát. Đặc biệt, các bạn cũng nên tránh để ở những nơi tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Còn một cách đơn giản khác, đó là bạn cho vào tủ lạnh ngăn mát để bảo quản
Những loại bột yến mạch trên thị trường hiện nay
Công dụng của bột yến mạch có rất nhiều, chúng ta có thể áp dụng những phương pháp tốt nhất để phù hợp với mỗi cơ địa và nhu cầu của chúng ta
Bột yến mạch có hai loại : bột yến mạch cán vỡ và bột yến mạch xay mịn
Yến mạch chỉ được sơ chế, làm sạch vỏ, sau khi cho vào lò hấp và cán mỏng thì tiếp tục đưa qua máy cắt nhỏ bằng 3/4 hạt yến mạch thông thường. Với loại bột yến mạch cán vỡ này thì chủ yếu dùng để ăn, chúng rất tốt cho sức khỏe vì vẫn còn giữ nguyên mức độ dinh dưỡng bên trong
Bột yến mạch xay mịn được dùng chủ yếu trong làm đẹp, với loại này bạn có thể dùng để chế biến ra các loại mặt nạ làm đẹp mà không cần chế biến lại.
Bài viết tiếp theo => Top 5 công dụng của bột yến mạch