Bột quế có tác dụng gì và có tác dụng phụ gì không?

Bột quế có tác dụng gì và có tác dụng phụ gì không – Hãy cùng khám phá qua 5 tác dụng của bột quế nhé!

Từ Cinnamon có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là gỗ ngọt, là phần vỏ bên trong được lấy từ cây thường xanh thuộc họ Lauraceae (cây quế). Do có hương vị đặc biệt và tác dụng chữa bệnh nên từ hàng nghìn năm nay, nó đã được sử dụng rộng rãi làm gia vị thực phẩm, nước hoa và các công dụng y tế khác nhau. Vậy bột quế có tác dụng gì sau đây hãy cùng Thảo Mộc Xanh làm rõ hơn nhé!

Thành phần chính của quế bao gồm cinnamaldehyde, proanthocyanidins và nhiều loại tinh dầu dễ bay hơi, hương vị đặc biệt mà nó mang lại chính là nhờ những chất này.

Cho đến gần đây, các thành phần trong quế liên tục được phát hiện để giúp ích cho sức khỏe con người, nó có khả năng chống oxy hóa, chống viêm, chống vi khuẩn và các đặc tính khác, và có lợi ích phụ trợ cho nhiều bệnh mãn tính.

Bột quế có tác dụng gì đã được khoa học chứng minh?

1. Bột quế có tác dụng gì  với Bệnh tiểu đường (bệnh đái tháo đường)

Đái tháo đường chủ yếu là căn bệnh rối loạn chuyển hóa glucose trong máu do tế bào insulin bất thường và kháng insulin, hiện nay trên thế giới có khoảng 400 triệu người mắc bệnh này, trong đó 60% là người châu Á, đến năm 2030 sẽ tăng gấp 1,5 lần và trở thành một gánh nặng y tế lớn.

Một đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp đã kết luận (bao gồm 10 nghiên cứu ngẫu nhiên, với kích thước mẫu là 543) rằng việc tiêu thụ quế giúp giảm lượng đường trong máu lúc đói, tổng lượng cholesterol, cholesterol mật độ thấp, chất béo trung tính và có thể làm tăng mật độ cao cholesterol tốt (nhưng không có tác dụng rõ ràng đối với hemoglobin glycosyl hóa).

Các nghiên cứu đối chứng mù đôi ngẫu nhiên khác (giai đoạn 12 tuần và 25 bệnh nhân đái tháo đường được kiểm soát kém) cho thấy ngoài việc giảm đường huyết lúc đói (17,4%) và glycosylated hemoglobin (8,25%), ăn quế cũng có thể làm tăng nồng độ chất chống oxy hóa (glutathione glutathione và superoxide dismutase SOD), và cải thiện các chỉ số stress oxy hóa. 

2. Bột quế có tác dụng gì với bệnh huyết áp cao

Tăng huyết áp là yếu tố nguy cơ quan trọng nhất của bệnh tim mạch. Khoảng 54% trường hợp đột quỵ và 47% bệnh tim do xơ vữa động mạch vành có liên quan trực tiếp đến bệnh này. Riêng tại Hoa Kỳ, cứ 3 người thì có 1 người bị huyết áp cao, và người già trên 60 tuổi, tỷ lệ tăng huyết áp cao tới 65%.

Một đánh giá có hệ thống (bao gồm 3 thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng) chỉ ra rằng việc ăn quế trong thời gian ngắn có tác dụng hạ huyết áp (huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương), nhưng xem xét các nghiên cứu liên quan và số lượng mẫu quá ít , nhiều báo cáo quy mô lớn hơn là cần xác nhận thêm .

3. Bột quế có tác dụng gì với đau bụng kinh nguyên phát

Đau bụng kinh là bệnh phụ khoa thường gặp nhất ở phụ nữ trẻ, tỷ lệ mắc khoảng 50-90%, nguyên nhân chủ yếu là do sự gia tăng của các chất prostaglandin do nội mạc tử cung tiết ra trong thời kỳ kinh nguyệt.

Quá nhiều prostaglandin sẽ khiến cơ trơn của các bộ phận bên cạnh bị co lại, từ đó gây ra hiện tượng chuột rút, chuột rút ở vùng bụng dưới và lưng, nếu ảnh hưởng đến đường tiêu hóa sẽ gây buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy.

Tại Hoa Kỳ, thiệt hại kinh tế hàng năm do đau bụng kinh nguyên phát lên tới 2 tỷ đô la Mỹ và 600 triệu giờ làm việc

Một nghiên cứu đối chứng mù đôi (3 ngày ở 76 nữ sinh viên đại học) cho thấy ăn quế giúp cải thiện các triệu chứng liên quan đến đau bụng kinh nguyên phát, chẳng hạn như chảy máu kinh nhiều, đau, buồn nôn và nôn.

4. Bột quế có tác dụng gì với sức khỏe răng miệng

Viêm lợi là vấn đề thường gặp nhất trong khoang miệng, nguyên nhân là do sự tích tụ của mảng bám răng. Phương pháp phòng ngừa và điều trị chủ yếu dựa vào thói quen làm sạch hàng ngày (bàn chải, chỉ nha khoa, chải kẽ răng, …), nhưng đôi khi là quá trình làm sạch là điều khó tránh khỏi, vì vậy nước súc miệng Trở thành vũ khí phụ trợ

Thành phần phổ biến của nước súc miệng dạng thuốc trên thị trường là chlorhexidine, tuy có tác dụng phòng và chữa bệnh tốt nhưng khi sử dụng lâu dài lại gặp phải một số vấn đề bị chỉ trích như đổi màu răng, tổn thương niêm mạc miệng, mùi khó chịu, v.v.

Một nghiên cứu đối chứng ba người mù (4 tuần, với 105 sinh viên y khoa) cho thấy rằng cả nước súc miệng chiết xuất quế (20%) và nước súc miệng thuốc thông thường (0,2% chlorhexidine) đều có thể cải thiện việc đánh giá mảng bám răng và điểm viêm lợi, mặc dù sự cải thiện của thuốc nước súc miệng lớn hơn, sự khác biệt giữa hai không đáng kể.

5. Bột quế có tác dụng gì đối với Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu

Gan nhiễm mỡ không do rượu chủ yếu bao gồm một loạt các bệnh gan bất thường, bao gồm gan nhiễm mỡ giai đoạn đầu và viêm gan nhiễm mỡ, đến xơ gan nghiêm trọng hơn và thậm chí là ung thư biểu mô tế bào gan.Tại Hoa Kỳ, tổn thương gan do gan nhiễm mỡ không do rượu là nguyên nhân phổ biến nhất của việc ghép gan

Mặc dù hầu hết các bệnh nhân là người cao tuổi, người ta đã quan sát thấy trong những năm gần đây hơn 30% các trường hợp ở độ tuổi từ 30 đến 39, và số trường hợp được xác nhận đang tăng lên một cách tuyến tính.

Có nhiều yếu tố nguy cơ dẫn đến gan nhiễm mỡ không do rượu, bao gồm lối sống ít vận động, chế độ ăn nhiều calo, cao huyết áp, đái tháo đường, béo phì… Trong đó, tỷ lệ mắc bệnh của người béo phì và đái tháo đường cao tới 90% và 70. %.

Một nghiên cứu đối chứng mù đôi (thời gian 12 tuần và 50 bệnh nhân gan nhiễm mỡ) chỉ ra rằng dùng quế (có kiểm soát chế độ ăn uống và tập thể dục) có thể giúp giảm các đặc điểm của bệnh liên quan đến gan nhiễm mỡ, chẳng hạn như kháng insulin, đường huyết lúc đói, tổng cholesterol , triglycerid, protein phản ứng C và chỉ số chức năng gan AST, ALT, GGT có thể được sử dụng như một trong những lựa chọn của liệu pháp bổ trợ.

Dùng bột quế có tác dụng gì gây phản ứng phụ không?

Quế, là một loại thực phẩm, thường có ít tác dụng phụ khi tiêu thụ một lượng nhỏ trong thời gian ngắn, nhưng cần lưu ý rằng một số loại quế có thể chứa nhiều chất tự nhiên hơn, coumarin, nếu tiêu thụ quá nhiều (hơn 5 gam mỗi ngày) có thể gây ra độc tính trên gan và thận và các yếu tố gây ung thư tiềm ẩn (được tìm thấy trong các nghiên cứu trên động vật)

Lượng coumarin dung nạp hàng ngày của cơ thể con người là khoảng 0,1 mg / kg. Ví dụ, lượng hàng ngày hơn 7 mg trong 70 kg sẽ vượt quá tiêu chuẩn

Quế có thể được chia thành hai loại chính, đó là quế Cassia và quế Ceylon, loại Cassia là phổ biến nhất và chủ yếu được sản xuất ở Trung Quốc và Việt Nam, còn Ceylon thì tương đối hiếm. Các khu vực sản xuất chính là Sri Lanka và Thái Lan. Nói chung, các giống quế Cassia có hàm lượng coumarin sẽ cao hơn so với Ceylon.

Ngoài ra, việc uống tinh dầu quế có thể gây kích ứng da hoặc các mô niêm mạc, và có thể gây ra các phản ứng phụ như tiêu chảy, nôn mửa, chóng mặt và buồn ngủ. Liều quá cao thậm chí có thể ức chế hệ thần kinh trung ương (được tìm thấy trong các nghiên cứu trên động vật)

Những vấn đề cần chú ý (chống chỉ định sử dụng quế)

• Phụ nữ có thai, cho con bú và những người bị rối loạn chức năng gan và thận, vui lòng lưu ý không dùng liều lượng lớn kéo dài (do không rõ độ an toàn).
• Vì quế có tác dụng hạ huyết áp và lượng đường trong máu nên nếu bạn mắc các bệnh liên quan hoặc đang dùng các loại thuốc có liên quan thì hãy cẩn thận nhé.
• Có thể có tác dụng chống đông máu, vì vậy vui lòng tránh dùng thuốc chống đông máu, rối loạn đông máu hoặc 2 tuần trước khi phẫu thuật

Mua bột quế chiết xuất 100% ở đâu tốt nhất?

Trong những năm gần đây, vấn đề an toàn thực phẩm ở các quốc gia bùng nổ, người ta bỏ tiền ra mua không phải là tốt cho sức khỏe mà là những sản phẩm có tâm. Vì vậy, các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như bột quế cũng được kiểm soát chất lượng tương đối nghiêm ngặt đã trở thành sản phẩm được ưa chuộng.

Thảo Mộc Xanh tự hào là nơi cung cấp bột quế chất lượng 100% nguyên chất với giá tốt nhất được khách hàng đánh giá cao gần 98% trên Google Bussiness. Bên cạnh đó Thảo Mộc Xanh còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nhà trên khắp Việt Nam. Vì vậy bạn có thể mua các sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng cao tự nhiên nhiên nhiên mà không cần qua đại lý thu mua hoặc có nguy cơ mua phải hàng giả.

Một số bài viết sẽ hữu ích cho bạn:

• Bột quế mua ở đâu?
• Bột quế giá bao nhiêu?