Bột quế làm bánh và công thức làm bánh bông lan cuộn quế

Bột quế làm bánh mua ở đâu để làm bánh ngon nhất và có công thức làm bánh quế nào phù hợp?

Bạn đang muốn học thử làm bánh quế nhưng bạn không biết nên bắt đầu với công thức nào và cũng không biết mua bột quế làm bánh ở đâu. Vậy thì chúc mừng bạn, bạn đã tìm đến đúng bài rồi đấy. Sau đây hãy cùng Thảo Mộc Xanh tìm hiểu chi tiết hơn nhé!

Vào tiết trời đông lạnh giá và nhiều mưa thì một miếng bánh ấm áp cùng tách cà phê hẳn sẽ làm cho bạn và mọi người có một ngày thật tuyệt vời phải không nào. Nếu có thể bạn hãy triển ngay món bánh cuộn quế cực kỳ đơn giản mà lại dễ làm mà Thảo Mộc Xanh sưu tầm cũng như thử qua. 

Bánh bông lan cuộn quế sẽ đưa hộp hỗn hợp bánh màu vàng cơ bản của bạn lên một tầm cao mới! Phần trên của bột bánh được cuộn với quế và đường nâu (phần ở giữa cuộn quế. Sau đó, bánh được phủ một lớp men đường bột. Bạn gần như có thể ăn bánh này vào bữa sáng. Cái đó, và nó dễ làm hơn nhiều so với cuộn quế. Chiếc bánh này có thể là chiếc bánh ngon nhất mà bạn từng làm đấy!

Công thức bột quế làm bánh cuộn bông lan

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 hộp bánh hỗn hợp màu vàng
• 4 quả trứng
• ¾ cốc dầu
• 1 cốc kem chua
• Làm cao: 1 cốc bơ đun chảy, 1 cốc đường nâu, 1 thìa quế
• Đóng băng: 2 cốc đường bột, 4 thìa sữa, 1 muỗng cà phê vani

Thực hiện:

1. Trộn 4 thành phần đầu tiên bằng tay hoặc bằng máy trộn cho đến khi hòa quyện. Đổ vào chảo nướng 9 x 13 inch. Trộn đường nâu, bơ tan chảy và quế với nhau rồi dùng dao xoáy thành bột. Thảo Mộc Xanh đã làm điều này, bằng cách thả các thìa hỗn hợp bơ / đường lên trên bánh để chúng được phân bố đều và dùng dao để xoáy hỗn hợp xung quanh. Nướng ở nhiệt độ 325 trong 35-40 phút.
2. Để bánh nguội 10-15 phút trước khi đóng băng. Trộn chung đường bột và sữa. Đổ lên bánh đang ấm ấm.

Vậy Mua bột quế làm bánh ở đâu?

Để mua đúng loại bột quế làm bánh thì đòi hỏi bạn phải tìm đúng nơi cung cấp bột quế chất lượng, nguyên chất tốt nhất trong nấu nướng. Bởi khi mua đúng loại bột quế chuyên dụng sẽ giúp món ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn, ăn ngon hơn. Một trong những loại bột quế bạn có thể chọn đó là hương vị của quế Ceylon (hay còn gọi là quế thực sự – được gọi như vậy vì tên khoa học của nó là Cinnamomum verum , verum là tiếng Latinh nghĩa là đúng ). 

Trong nhiều năm, nó là gia vị duy nhất mà thế giới nói chung biết đến là quế. Sau đó, ở đâu đó dọc theo dòng, cây Quế Trung Quốc bắt đầu xuất hiện. Nó cùng họ thực vật với C. verum, nhưng vỏ của nó cứng hơn và phổ biến hơn nhiều (có nghĩa là nó rẻ hơn để xuất khẩu), vì vậy nó đã trở thành gia vị thực tế mà hầu hết người Mỹ lớn lên đều biết đến với tên gọi là quế.

Bạn cũng sẽ tìm thấy canela (quế Mexico, cùng một loại cây với Ceylon, nhưng được trồng ở một vùng khác – hầu hết Ceylon đến từ Sri Lanka), Sài Gòn / Việt Nam (thường được sử dụng như một tên khác của giống cassia, mặc dù nó về mặt kỹ thuật là một chi khác), và Korintje (hay còn gọi là quế Malabar hoặc Indonesia, cũng có quan hệ họ hàng gần với C. cassia hơn là C. verum ). Do đó để có được hương vị bột quế làm bánh chuẩn chất bạn hãy chọn những loại bột quế Ceylon có nguồn gốc tại Việt Nam với giá cả phải chăng mà món bánh của bạn sẽ trở nên hoàn hảo.

Về hương vị, Thảo Mộc Xanh đảm bảo bột quế làm bánh Ceylon này sẽ có hương thơm gia vị nồng nàn — một loại quế sẽ làm cho nhà bếp của bạn có mùi thơm tuyệt vời khi nó được nấu chín bên trong. Khi ăn, mùi thơm đó phải mang lại hương vị ấm áp, có gia vị khi chạm vào nhiệt và hương vị gỗ, dễ chịu, quen thuộc đó.

Và không cần đi đâu xa khi giờ đây tại Thảo Mộc Xanh đã cung cấp bột quế làm bánh với chất lượng Ceylon tốt nhất cùng giá cả phải chăng nhất thị trường. Bạn có thể mua bột quế nguyên chất của Thảo Mộc Xanh tại đây.

Thảo Mộc Xanh tự hào là nơi cung cấp bột quế chất lượng 100% nguyên chất với giá tốt nhất được khách hàng đánh giá cao gần 98% trên Google Bussiness. Bên cạnh đó Thảo Mộc Xanh còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nhà trên khắp Việt Nam. Vì vậy bạn có thể mua các sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng cao tự nhiên nhiên nhiên mà không cần qua đại lý thu mua hoặc có nguy cơ mua phải hàng giả.

Một số bài viết sẽ hữu ích cho bạn:

• Bột quế mua ở đâu?
• Bột quế giá bao nhiêu?
• Bột quế có tác dụng gì?