Tinh bột nghệ với mật ong có tác dụng gì, uống được không?
Tinh bột nghệ với mật ong có tác dụng gì, uống được không?
Tinh bột nghệ là một loại gia vị tự nhiên có thể mang lại hương vị tự nhiên cho các món ăn, có thể dùng trong nấu ăn, thường được dùng để làm nước sốt cà ri, cơm chiên,… Bên cạnh đó mật ong cũng là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Vậy việc kết hợp tinh bột nghệ với mật ong có tác dụng gì, uống được không thì hãy cùng Thảo Mộc Xanh tìm hiểu chi tiết nhé!
Có thể nói nước mật ong là thức uống bồi bổ cơ thể rất tốt, mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng và hoạt chất như đường gluco, đường fructoza, vitamin, axit amin, enzym,… Trong khi đó thành phần chính của tinh bột nghệ là curcumin sắc tố tự nhiên có màu vàng và được các nhà nghiên cứu chứng thực là không có sự xung đột giữa các thành phần của mật ong và bột nghệ nên có thể uống tinh bột nghệ với nước mật ong.
Bạn có thể ủ tinh bột nghệ vàng với nước sôi trước, cho nước và mật ong vào uống cùng sau khi nước âm ấm. Việc kết hợp uống tinh bột nghệ với mật ong này có thể thúc đẩy quá trình tiết dịch vị và nước bọt, do đó cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó nước mật ong rất giàu enzym hoạt tính, có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, cải thiện chức năng tiêu hóa, và tăng tần suất thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Vì vậy thêm tinh bột nghệ vào nước mật ong có thể cải thiện chứng táo bón và chức năng tiêu hóa.
Ngoài ra tinh bột nghệ với mật ong pha nước cũng có thể dùng làm thuốc giải rượu. Bởi Tinh bột nghệ và xeton trong tinh bột nghệ có thể thúc đẩy quá trình tiết mật và có thể giúp đối phó với các chất độc hại. Việc tiết mật mạnh có thể điều hòa gan tốt. Bên cạnh đó trong mật ong còn có chức năng thúc đẩy sự phân hủy của rượu vì thành phần rất giàu fructose, có thể thúc đẩy sự phân hủy và hấp thụ của rượu. Đồng thời các chất dinh dưỡng trong mật ong cũng có thể thúc đẩy lưu thông máu và trao đổi chất, có lợi cho nôn nao và giảm đau đầu do nôn nao.
Bên cạnh đó bạn cũng có thể vo viên tinh bột nghệ với mật ong dùng mỗi ngày;
Chuẩn bị:
- 200g tinh bột nghệ
- 200ml mật ong
- Hũ thủy tinh có nắp đậy
Cách làm:
- Bước 1: Cho tinh bột nghệ và mật ong đã chuẩn bị ra bát nhỏ, dùng muỗng trộn đều để chúng hòa quyện vào nhau.
- Bước 2: Vò hỗn hợp thu được thành từng viên tròn nhỏ bằng đầu ngón tay út khoảng 2gr, xong viên nào thì xếp ra khay để chúng không dính vào nhau, vừa để nghệ nhanh ráo.
- Bước 3: Khi viên nghệ ngả sang màu vàng tươi thì bạn có thể dùng máy sấy sấy nhẹ để nghệ khô hơn, tuyệt đối tránh phơi nắng trực tiếp sẽ làm giảm lượng curcumin trong nghệ.
- Bước 4: Cho tất cả các viên nghệ mật ong vào bình thủy tinh, đậy kín, đặt ở nhiệt độ phòng.
Thường nếu nghệ khô ráo sẽ dùng được 5 – 6 tháng, do đó bạn nên ước chừng số lượng viên để làm, tránh làm quá nhiều.
Cách dùng:
Tốt nhất nên uống vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn 20-30 phút. Bên cạnh đó, nếu có vấn đề về giấc ngủ, bạn có thể uống trước đó 2-3 giờ.
Đối với những người uống để chữa bệnh có thể uống tối đa 6 viên mỗi ngày loại vừa, nhiều hơn với loại nhỏ. Nếu bạn chỉ uống nhằm mục đích giảm cân, đẹp da, khỏe dáng thì tốt nhất chỉ nên uống 2 viên mỗi ngày.
Lưu ý khi uống tinh bột nghệ với mật ong
- Không dùng cho người có cơ địa nóng trong hoặc dị ứng với mật ong
- Không sử dụng tinh bột nghệ viên cho trẻ em dưới 1 tuổi vì lúc này trẻ không nên sử dụng mật ong.
- Người đau dạ dày khi uống nghệ viên cần hạn chế ăn thức ăn cay, nóng hoặc quá lạnh. cắt giảm bia, rượu, thuốc lá
- Không nên thức quá khuya khi dùng nghệ, điều này sẽ làm cho những sợi dây thần kinh kết nối với hệ tiêu hóa trực tiếp dẫn đến quá tải, tạo ra những cảm giác đau âm ỉ, khó chịu, không tốt cho sức khỏe.
Một số bài viết về tinh bột nghệ sẽ hữu ích với bạn:
Mọi chi tiết cần được tư vấn về sản phẩm vui lòng liên hệ với Thảo Mộc Xanh để được hỗ trợ tốt nhất nhé!
- Địa chỉ :1/32 Trần Bình Trọng, Phường 5, Bình Thạnh, TP.HCM
- Hotline : 0909.137.234
- Zalo : 097.661.8106
- Website: THAOMOCXANH.COM
- Email : thaomocxanh.com@gmail.com
