Cám gạo có tác dụng gì? Vai trò của cám gạo đối với sức khỏe
Cám gạo có tác dụng gì? Vai trò của cám gạo đối với sức khỏe của chúng ta như thế nào?
Ngày nay đi kèm với sự phát triển của kinh tế xã hội thì chúng ta dần nhận ra nhiều căn bệnh về huyết áp cao, tiểu đường cũng tăng lên, Đó là do chế độ ăn uống không khoa học mà dẫn đến. Tuy nhiên với sự xuất hiện của cám gạo đã giúp làm thay đổi hết sự lo âu về tình hình sức khỏe của mình. Vậy cám gạo có tác dụng gì, vai trò của nó trong đời sống của chúng ta ra sao? Sau đây hãy cùng Thảo Mộc Xanh tìm hiểu chi tiết nhé!
Khi mức sống của người dân ngày càng cao, có một căn bệnh gần như ảnh hưởng đến đại đa số người tiêu dùng, đó là bệnh mãn tính, bệnh mãn tính là thuật ngữ chỉ chung cho những bệnh không lây nhiễm và tích tụ lâu dài. bệnh dạng thiệt hại. Ví dụ: huyết áp cao, tiểu đường,… Có câu, bệnh tật từ miệng mà ra, muốn có một cơ thể khỏe mạnh thì phải chú ý đến chế độ ăn uống của bản thân, tức là ăn uống đúng cách.
Trước đây cám gạo từng bị coi là chất thải và bỏ đi nhưng thực tế thì giá trị dinh dưỡng của nó rất cao. Bởi trong cám gạo có dầu gạo với hàm lượng rất giàu axit béo không bão hòa, chủ yếu là axit oleic và axit linoleic, tương đối cân bằng. Nó cũng giàu oryzanol, phytosterol và vitamin E. Trong số đó, vitamin E còn là α-tocopherol có khả năng chống oxy hóa mạnh, dầu gạo cũng chứa 0,3% squalene.
Đại học Fukuoka, Nhật Bản đã thực hiện một nghiên cứu về cám gạo có tác dụng gì đối với bệnh tăng huyết áp và tiểu đường. Và phát hiện ra rằng cám gạo giàu oryzanol có thể cải thiện các bệnh mãn tính. Đối với người già và những người không khỏe mạnh, cám gạo giàu oryzanol là một lựa chọn tốt.
Chúng ta đang lãng phí các giá trị dinh dưỡng quý báu từ cám gạo
Nhưng xin đừng nhầm lẫn giữa cám trấu (cám thô) và cám gạo nhé
Cám gạo có tác dụng gì?
1. Cải thiện tình trạng đại tiện
Sau khi bắt đầu sử dụng cám gạo, bạn sẽ cảm thấy thay đổi đáng kể nhất là đi tiêu tốt. Người ta có thể nghĩ rằng sau khi ăn cám gạo có thể làm cho trường hợp một ngày đi đại tiện 2-3 lần, và sẽ không xảy ra hiện tượng tiêu chảy, vì thức ăn có trong cám gạo chiều xơ, có tác dụng làm sạch chất cặn bã trong ruột.
Trên thực tế, người bình thường ngày ăn 3 bữa, bình thường nên đại tiện 3 lần, nếu phân lưu lại trong cơ thể người quá lâu sẽ dễ sinh ra các chất độc hại, là một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh như ung thư. .
Vốn dĩ thói quen ăn uống của người Phương Đông không dễ gây ung thư đại trực tràng, nhưng với sự thay đổi trong thói quen ăn uống, ngày càng có nhiều người có xu hướng ăn uống ở châu Âu và Mỹ khiến số người mắc bệnh ung thư đại trực tràng tăng nhanh. Người Âu Mỹ chúng ta từ thói quen ăn uống theo quán tính có thể thấy chứa nhiều chất béo, lại thiếu chất xơ trầm trọng, khiến cho tình trạng táo bón của người dân Âu Mỹ rất nghiêm trọng.
Táo bón có thể nói là nguyên nhân chính dẫn đến ung thư đại trực tràng, vì táo bón, thời gian phân lưu lại trong ruột sẽ tăng lên rất nhiều, lâu dần sẽ dễ sinh ra vi khuẩn hư hỏng và các chất gây ung thư, gây tổn thương nghiêm trọng đến niêm mạc ruột già của chúng ta . Do đó, có thể thấy ăn cám gạo và bổ sung thực phẩm giàu chất xơ là cách tuyệt vời để chúng ta ngăn ngừa ung thư đại trực tràng.
2. Giảm giá trị cholesterol
Ngoài cám gạo có tác dụng gì đối với đường ruột thì đây còn là thức quà đặc biệt từ tự nhiên giúp giảm lượng cholesterol. Thức ăn chứa chất xơ trong cám gạo, có thể ngăn chặn hiệu quả cholesterol được cơ thể hấp thụ và máu của mật có thể làm giảm hàm lượng steroid. Cholesterol có thể nói là thủ phạm chính gây ra đột quỵ, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch và nhiều bệnh khác nhau ở người lớn như thủ phạm béo phì .
Thực tế, cholesterol không phải là chất xấu đối với cơ thể con người, cholesterol còn có lợi cho cơ thể con người, do đó thứ mà chất xơ trong cám gạo đào thải ra ngoài chỉ là lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể.
3. Giảm cân
Sau khi ăn cám gạo, triệu chứng táo bón không những được giải quyết mà còn giảm lượng cholesterol đáng kể. Chính vì vậy vấn đề béo phì sẽ tự nhiên được cải thiện, đồng thời chất xơ trong cám gạo không được cơ thể hấp thụ, kèm theo các chất dinh dưỡng dư thừa trong cơ thể đào thải ra ngoài, giúp cơ thể dễ hấp thu và hơn so với người thường xuyên sử dụng chất đạm và chất béo động vật, có thể nói đây là một bí kíp làm đẹp tuyệt vời.
4. Điều trị cao huyết áp
Tăng huyết áp là triệu chứng sợ hãi nhất của những người mắc các bệnh nguy hiểm đến tính mạng như xuất huyết não, nhồi máu cơ tim, đau thắt ngực và suy tim , cám gạo có thể cải thiện hiệu quả các triệu chứng của bệnh tăng huyết áp. Sau khi tiêu thụ cám gạo, như đã đề cập trước đó, mức cholesterol sẽ bắt đầu giảm xuống, và ngay khi mức cholesterol trong máu giảm xuống, huyết áp sẽ tự nhiên giảm theo.
Ngoài ra, axit linoleic và kali có trong cám gạo, loại trước có chức năng giảm cholesterol trong máu và chất béo trung tính, còn loại sau có thể giúp loại bỏ muối trong cơ thể, cả hai đều rất hữu ích cho sự ổn định của máu.
5. Cải thiện lượng đường trong máu
Ở Anh có rất nhiều bệnh nhân đái tháo đường, nhưng chiến tranh bùng nổ thì số bệnh nhân cũng giảm đi, là do khi chiến tranh nổ ra, môi trường ăn uống cũng thay đổi, lượng đường và chất béo tiêu thụ cũng giảm, lúa mì thì tăng lên. Theo đó quá trình xay xát không được chính xác như trước đây nên khi ăn nó tương đương với việc ăn cám lúa mì, kết quả là bệnh nhân tiểu đường tiêu thụ rất nhiều chất xơ hơn mà vì vậy triệu chứng bệnh cũng dần giảm bớt.
Bệnh tiểu đường là một căn bệnh rất khủng khiếp, nó có thể khiến người ta bị mù, khiến người bệnh có biểu hiện buồn ngủ bất tỉnh, thậm chí có thể khiến người bệnh tử vong. Ngày nay, liệu pháp insulin và thực phẩm được sử dụng để kiểm soát bệnh rất cẩn thận.
Do đó chất xơ có trong cám gạo có chức năng ngăn cản sự hấp thụ đường dư thừa, không chỉ ngăn ngừa bệnh tiểu đường mà còn có khả năng chữa bệnh.
6. Điều trị thiếu máu
Thiếu máu phần lớn là do thiếu sắt, để phòng bệnh thiếu máu, người ta thường cần ăn nhiều gan và rau mồng tơi để bổ sung sắt, bản thân cám gạo cũng rất giàu sắt nên dễ đạt được hiệu quả điều trị.
7. Đối phó hiệu quả với chứng rối loạn tự trị
Nếu cơ thể con người thiếu axit pantothenic trong nhóm vitamin B sẽ dễ gây ra các triệu chứng rối loạn tự trị.Cám gạo rất giàu vitamin nhóm B, có thể bổ sung hiệu quả cho nhu cầu của cơ thể. Ở những bệnh nhân bị rối loạn tự chủ, con đường dẫn truyền thần kinh sẽ bị cản trở, đồng thời ảnh hưởng gián tiếp đến hệ tuần hoàn và hệ tiêu hóa không thể hoạt động bình thường, gây ra các triệu chứng như thiếu ăn, táo bón hoặc tiêu chảy. Hiện nay có thể nói là chưa có thuốc đặc trị, cách duy nhất để bệnh thuyên giảm là ăn thêm cám gạo hoặc gạo lứt.
8. Mang đến vẻ đẹp cho da, ngừa lão hóa
Vitamin E có trong cám gạo có rất nhiều tác dụng, không những có thể ngăn ngừa chứng lạnh thắt lưng, bệnh trĩ, xơ cứng động mạch, ung thư, tiểu đường, bệnh gan, và một số bệnh mãn kinh mà còn ngăn ngừa sự sản sinh quá nhiều chất béo có tính axit trong mạch máu. mạch máu vẫn hoạt động bình thường.
Và nếu chất béo dư thừa có tính axit trong mạch máu tăng lên, huyết áp sẽ tăng, và nó cũng sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa, vì vậy ăn nhiều, bổ sung vitamin E không chỉ có thể làm cho lưu lượng máu không bị tắc nghẽn, ngăn chặn sự gia tăng của chất béo có tính axit mà còn ngăn ngừa lão hóa.
Có thể nói sự hình thành của bất cứ loại bệnh nào cũng không phải tức thì, nó hình thành do sự bất cẩn của con người trong nhiều năm, nếu gia đình bạn vẫn đang mắc bệnh cao huyết áp, tiểu đường,… thì ngay từ bây giờ hãy chọn dầu gạo và cám gạo dùng trong gia đình ngay bây giờ nhé. Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu rõ được cám gạo có tác dụng gì và vai trò của nó đối với sức khỏe của chúng ta.
Bạn có thể tham khảo chi tiết hơn qua các bài viết hữu ích sau:
- Cách tắm trắng bằng bột cám gạo nguyên chất
- Bột cám gạo nguyên chất và bột cám thô có gì khác biệt?
- Các món ăn được chế biến từ cám gạo
Mọi chi tiết cần được tư vấn về sản phẩm vui lòng liên hệ với Thảo Mộc Xanh để được hỗ trợ tốt nhất nhé!
- Địa chỉ :1/32 Trần Bình Trọng, Phường 5, Bình Thạnh, TP.HCM
- Hotline : 0909.137.234
- Zalo : 097.661.8106
- Website: THAOMOCXANH.COM
- Email : thaomocxanh.com@gmail.com
